في إطار توجيهات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمخابز استعدادًا لاستقبال شهر رمضان المبارك، واصلت الأجهزة التنفيذية حملاتها الرقابية الموسعة؛ للتأكد من سلامة المعروض من السلع الغذائية وضبط المخالفات، بما يضمن حماية صحة المواطنين.
وخلال الاسبوع الماضي، نفَّذت الهيئة العامة لسلامة الغذاء عدد ٦ حملات مشتركة بالتنسيق مع مكتب متابعة المحافظة، مديرية الطب البيطري، والتموين، مباحث التموين، مركز ومدينة التل الكبير والقصاصين وأبوصوير والقنطرة غرب والقنطرة شرق، إدارة البيئة، وإدارة المرافق.
وأسفرت الحملات عن، التفتيش على ٤٥ منشأة غذائية متنوعة، حيث تم تحرير ٤ محاضر لعدم حمل شهادات صحية، و٤ محاضر لنقص الاشتراطات الصحية بالسوق المحلي، إلى جانب متابعة ٤ أحراز نيابة لمواد غذائية مختلفة، وسحب ٤ عينات غذائية للتحليل، فضلًا عن إعدام ٤٨٩ كيلوجرامًا من مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم التنبيه على مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة المختصة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم، وفي السياق ذاته جرى إصدار ٢٩٠ رسالة تصدير لمواد غذائية متنوعة بإجمالي كميات بلغت ١١.٩٣٤ طنًا.
وأكدت الجهات المعنية استمرار الحملات الرقابية خلال الفترة المقبلة، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان، للتأكد من توافر السلع بجودة مناسبة، والتعامل الحاسم مع أي مخالفات حفاظًا على الصحة العامة.
