تم تشكيل لجنة برئاسة المهندس أحمد الإسكندراني السكرتير العام لمحافظة الإسماعيلية، وتضم في عضويتها أسامة عبد الهادي معاون المحافظ للتموين، ومكتب متابعة المحافظ، وبالتنسيق مع الرقابة التموينية بمديرية التموين، وإدارة تموين مركز ومدينة الإسماعيلية؛ للتفتيش والرقابة على المحال التجارية والأسواق، والرقابة على المخابز البلدية المدعمة.